“粽”聚汽才,智领未来 —汽车工程学院开展庆端午包粽子活动

发布者:王东作者:许文杰发布时间:2024-06-07浏览次数:65

为增进教师之间的交流与协作,弘扬我国优秀传统文化,汽车工程学院在后勤处大力支持下开展了以“粽”聚汽才,智领未来为主题的粽子制作活动。本次活动通过亲手包粽子,让教师们在忙碌的教学工作之余,感受传统文化的魅力,同时促进彼此之间的了解与合作,共同为汽车教育事业的未来贡献力量。

6月6日下午1点到4点,活动在尹山湖校区二楼食堂进行,后勤处提前为大家准备了糯米、粽叶、红豆、红枣、腊肉等丰富的原料。活动伊始,专业厨师便开始了精彩的演示,他们手法娴熟,讲解细致,让在场的每一位参与者都感受到了制作粽子的魅力。教师们纷纷围在厨师身边,认真观察每一个步骤,虚心请教,希望将这门手艺学得更精。随着活动的深入,大家纷纷动手实践。在轻松愉快的气氛中,大家互相交流、互相帮助,共同完成了粽子的制作。从粽叶的清洗、折叠,到糯米、豆沙等馅料的包裹,再到最后用线绳捆绑成形,每一个步骤都凝聚了大家的心血与汗水。经过几个小时的忙碌,满满当当的粽子终于制作完成,它们整齐地摆放在桌面上,散发着诱人的香气。

此次精心策划的活动,为教师们打开了一扇通往传统技艺的大门。在亲手学习制作粽子的过程中,大家不仅掌握了独特的包粽技巧,更在每一步的细致操作中,深入体会到了中国古老文化的博大精深。每当粽叶的清香与糯米的甜润交织在一起,那种深深的传统文化韵味便扑面而来,让人陶醉其中。

而更为重要的是,这次活动让每一位教师都深切感受到了身为中华儿女的自豪与骄傲。我们共同回味着那些与端午节相关的历史传说,畅想着古代文人墨客在端午时节的诗词佳作,这种对传统文化的热爱与尊重,无疑强化了我们的爱国情怀,激发了我们为传承和弘扬中华文化而努力的决心。(图/文 许文杰)